lecker!

Rezepte von Kochen bis Backen und wenn es schnell gehen muss. Von Oma`s Rezepten, bis selbst erfundene, alles was man will, alles was man braucht. Nach und nach werde ich diese Sammlung erweitern.

  • Kochen,  lecker!

    Hackbällchen in Tomatensauce und Mozzarella

    Hallo ihr Lieben, heute ist es mal wieder Zeit für ein Rezept. Dieses habe ich bei Pinterest (vielen Dank an dieser Stelle an Bar-B-Kuh :-), Link zu dieser Seite findet ihr in diesem Beitrag am Ende) gefunden, ausprobiert und für lecker befunden.😊 Da wir gerne leckere Sachen essen und auch gern mal was probieren, bin ich häufig bei Pinterest unterwegs und habe schon diverse Sachen gefunden und ausprobiert. Es ist wirklich absoluter Wahnsinn, muss man einfach probieren. Hier nun das Rezept, in meiner etwas veränderten Form. Verändert deshalb, weil ich manche Dinge nicht immer im Haus habe, aber es ist trotzdem lecker. Für die Fleischbällchen: circa 750 g – 1000…

  • Backen,  lecker!

    Käsekuchen ohne Boden

    Soooo, hier bekommt ihr nun das Rezept vom suuuuuper leckeren Käsekuchen ohne Boden. Das Rezept stammt von meiner Schwiegermutter. Seit ich ihn vor ca. 15 Jahren das erste Mal gegessen habe, wollte ich keinen andern mehr 😊 Also hab ich mir gedacht, ich teile es mit Euch. Zutaten: 1000g Quark   250g Butter oder Margarine   375 g Zucker    4 – 5 Eier     2 TL Backpulver  5-7 EL Gries     1 Päck. Vanillezucker  etwas Zitrone Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verrühren, den Quark zuletzt unterrühren. In eine gefettete und mit etwas Gries ausgestreute Backform geben. Eine gute Stunde bei Mittelhitze (200°), bei Umluft 180° backen. Eventuell mit einer Nadel oder…

  • lecker!,  schnelle gerichte

    Hähnchenschnitzel Burger

    Hähnchenschnitzel Burger Wenn es mal schnell gehen muss, oder man einfach keine Lust hat großartig was zu machen. Bei uns kam es zustande, weil wir Bock auf Hähnchen Minischnitzel hatten, aber eben nicht klassisch, sondern mal anders. Dann haben wir uns durch die Schränke gewühlt, was wir denn noch so haben und haben beschlossen wir machen Burger draus. Reicht locker für vier Personen. Was braucht man und wie man es macht: Burgerbrötchen mit oder ohne Sesam 1 Packung Hähnchen Minischnitzel Eisbergsalat Tomaten Gurken Röstzwiebeln (wenn man mag) Saucen (Ketchup, Mayo, Burgersauce – hier gilt auch wieder so wie man es möchte) Käse Wir nehmen immer Scheibletten Cheddar und Toast und…

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